20 Şubat 2014 Perşembe

DOĞUM GÜNÜ ETKİNLİĞİ SOFRAMIZ

 
 
 

 
Merhabalar,

Oğlumun doğum günü sofrasından daha net görüntüleri paylaşmak isterdim sizlerle ancak o günün amacı farklı olduğu için sadece masamızın resmini çekmeyi atlamışım. Resimlerden yakınlaştırarak en iyi görüntüyü almaya çalıştım. İlk görüntü canım oğlumun günün anlamını anlatan pastasının tabi ki.
 
 
 
 
 

 
 
 
                                                                  Menümüz;
 
. Zeytin yağlı Yaprak Sarma,
. İki Renkli Kek,
. Nişastalı Kurabiye,
. Mercimek Köftesi,
. Kıymalı Börek,
. Patatesli Börek,
. Kat Kat Katmer Poğaça,
. Elmalı Kurabiye,
. Patatesli Ay Çöreği,

17 Şubat 2014 Pazartesi

KAKAOLU VE SADE MUFFİN



Ne kadar oldu bloğuma yazmayalı bilmiyorum. Oysa o kadar çok çay sofram oldu ki bu aralar. Canım bazen fotoğraflamak istemedi. Bazen bir çoğu tükendikten sonra aklıma geldi. Bu arada bir de canım oğlum , hayatımın anlamını 1. yaşına girdi. Bir de yaş günü soframız oldu. Yanda ki muffinler hem çok pratik, hem çok hafif,  hem de çokkk lezzetli.










KAKAOLU VE SADE MUFFINLER

Malzemeler,
. 2 yumurta,
. 1 su bardağı şeker,
. 1 su bardağı ılık su,
. 1/2 su bardağı sıvı yağı,
. 1,5 yemek kaşığı kakao,
. 2,5 su bardağı un,
. 1 paket kabartma tozu,
. 1 paket vanilya,

Yapılışı;
. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz.
. Hamurun yarısını sade bırakıp muffin kalıplarının yarısına gelecek şekilde döküyoruz.
. Kalan hamura kakao ekleyip karıştırıp, onu da muffin kalıplarının yarısına gelecek şekilde döküyoruz.
. 175 derece ısıtılmamış fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.