2 Mayıs 2013 Perşembe

BROKOLİ SALATASI

Merhaba,

Oğluşumdan arta kalan zamanları mutfakta değerlendirmeye çalışıyorum. Kuzu kulağım uykuyu pek sevmediği için zorlansamda kaçamak bir şeyler yapmaya çalışıyorum.

Sizlere direkt tarifi vereceğim.





Tarif: Yarım kilo brokoliyi tuzlu suda hafif yumuşayana kadar haşlayıp süzüyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt yapıp biraz zeytinyağı ile 1 tatlı kaşığı kadar mayonez ilave ediyoruz.
Haşlanan brokolilerin üzerine döküyoruz. Süslemek için kırmızı pul biber serpiyoruz.

Afiyet , bal, şeker olsun.

Sevgiler,

1 yorum:

  1. Çocuklar çok istemiyor ama aslında tüketilmesi gereken çok faydalı bir sebze. Bazen üzerine limon ve zeytinyağı ile de yapıyorum bazen bu şekilde yoğurtlu. Ellerinize sağlık. :)

    YanıtlaSil