29 Nisan 2012 Pazar

PUDİNGLİ KEK


Merhaba,

Bu aralar,  hem eve gelen misafirlerimiz, hem de aramıza yeni katılan minik yavrularımızla geçiyor benim vaktim.

İlk önce kuzenimin kızı "ADA" katıldı 15 gün önce aramıza, cuma günüde çok sevgili dostlarımızın kızı "DERİN" bebek.

Bir benim canım yeğenim gelemedi. Hayırlısıyla sağlıkla , sıhhatle gelsin de nazlı nazlı gelsin.



Bak küçük prensesim senin gelmediğin her gün halacığının yüreği hop hop. Her gece rüyamdasın ve bü rüyalar gittikçe kabus olmaya başladı. Bu da benden sana küçük bir duyuru.

Bu hafta sonu eşimin kardeşi ve kızı bizim misafirimizdi. Bu kekte onlar için yapıldı.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.



















Pudingli Kek

Malzemeler,

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı sıvıyağ,
  • 1 paket vanilyalı puding,
  • 2 su bardağı un,
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
Yapılışı;
  • Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Vanilyalı pudingi, sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  • Elenmiş unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
  • Unladığımız fındıklarımızı ilave edip 1 kere çok hafif karıştırıyoruz.
  • Önceden ısıltılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.

Afiyet, bal,şeker olsun:))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder