26 Nisan 2012 Perşembe

FIRINDA TAVUK






Merhabalar efendim,

Bu akşam soframızı fırında tavuk süslüyor.

Gerçekten lezzetli bir yemek olup suyuna banmaya doyamıyorsunuz.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.






















Fırında Tavuk

Malzemeler,

  • 6 adet tavuk baget,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 1 adet büyük boy domates,
  • 2 adet orta boy patates,
  • 2-3 adet sivri biber,
  • 1 adet orta boy havuç
  • 4-5 diş sarımsak,
  • Tuz, kırmızı biber, kimyon
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için,

  • Salçalı su,



Yapılışı,

  • İlk olarak soğanı piyazlık doğrayıp bir kaba alıyoruz.Sarımsaklarımızı üzerine rendeliyoruz.
  • Patates , havuç , çekirdeklerini çıkardığımız sivri biberlerimizi ve domateslerimizi küp küp doğrayıp kabımıza ilave ediyoruz.Üzerine yağımızı ilave edip bir güzel harmanlıyoruz.
  • Bagetlerimizi fırın kabımıza dizip hazırladığımız karışımımızı üzerine ilave edip, bagetlerimizle güzelce karışmasını sağlıyoruz.
  • Fırın kabımızın büyüklüğüne göre salçalı suyumuzu hazırlayıp üzerine döküyoruz.
  • 180 derece fırında yaklaşık 50 dk pişiriyoruz.
  • Sıcakken servis yapıyoruz.
Afiyet, bal , şeker olsun.

4 yorum:

  1. Merhaba ..Blogunuzda birbirinden güzel lezzetler var .Ellerinize sağlık
    Bende beklerim bloguma
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Davetinize severek icabet ettim.

      Sevgiyle Kalın,

      Sil
  2. Mmmm nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için teşekkür ederim canım.
      Sevgiler,

      Sil