12 Şubat 2012 Pazar

Yumurtalı Ekmek



Dünden çok yorgun olunca bugün kekin yanına lezzetli ama pratik bir şey yapmak istedim.

İlk aklıma gelen yumurtalı ekmek oldu. Biz keyifle yedik.











 5 çayımızdan görüntüler;















Yumurtalı ekmek,


Malzemeler;

. 3 adet yumurta
. 10 dilim ekmek
. 2-3 yemek kaşığı süt
. karabiber, tuz, kekik

. Kızartmak için sıvı yağı,


Yapılışı;

. Genişçe bir kasede yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın.
. İçine sütü, tuzu, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırmaya devam edin.
. Ekmek dilimlerini tek tek yumurtali karisima batirip 5 saniye kadar cekmesi icin bekletin.
. Diğer tarafta ekmekleri kızartacağınız tavaya sıvı yağ koyup kızdırın.
. Ekmeklerin her iki tarafını da kızarana kadar kızartın.
. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun.














2 yorum:

  1. Çok severim çok dasık yaparım..
    Nefiss görünüyorlar canım..
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.
      Pratik ve hoş bir lezzet.
      Sevgiyle kalın.

      Sil